In acest week-end avem Targul Slow Food “Roadele Pamantului”

In Brasov ai zarzavaturi de la Stupini si braga la Targul Slow Food din Piata Sfatului

In acest week-end va puteti face proviziile de toamna de la targul Slow Food “Roadele Pamantului”, deschis intre 24-25 septembrie 2011 in Piata Sfatului din Brasov. In premiera, la targ aveti ocazia sa cumparati legume si fructe de la Stupini si sa beti traditionala braga, produse nelipsite la targurile tinute odinioara din Piata Sfatului.  Alte noutati sunt dulceata, siropul si otetul de trandafiri de la Fagaras, jambonul, branzeturile de capra si cascavalul cu trufe din Franta.

Oferta celor 35 de mici producatori prezenti in acest sfarsit de saptamana in Piata Sfatului, abunda in produse romanesti: conserve de toamna facute in casa, branzeturi proaspete si maturate, mezeluri, paine de vatra cu secara sau cartofi, turta dulce, prajituri, produse apicole, vin, siropuri, pastrav afumat, dar si produse din carne de vanat.

La targ  participa de fiecare data si reprezentanti ai unor mici producatori din strainatate. Astfel, oferta acestei luni cuprinde in afara produselor autohtone, specialitati olandeze, frantuzesti si italienesti.

La standul organizatorilor puteti afla mai multe informatii despre miscarea Slow Food, iar daca sunteti mic producator, cum puteti deveni unul dintre expozantii acestui targ. Aici va veti putea indulci cu placinta cu dovleac, prajitiua cu prune, langa un pahar de sirop de ghimbir sau catina,

Piata este deschisa atat sambata, cat si duminica in intervalul orar 10.00-16.00.

SURSA: http://www.romaniapozitiva.ro