Home Breaking News Stiri Exclusive Cofetaria Carina’s sweets, locul unde ti se indulceste sufletul

Cofetaria Carina’s sweets, locul unde ti se indulceste sufletul

10 min read
0
0
63

Se spune ca faptele bune pe care le facem pentru noi insine, mor in acelasi timp cu noi, iar cele pe care le facem pentru altii nu mor niciodata.

Era vara si dadeam concurs ca suplinitori pentru un post in invatamant. Pe N. o cunosteam de copila. Stiam ca dupa terminarea liceului ea juca rolul de cap de familie pentru mama si cei doi frati mai mici si o apreciam enorm, fara ca ea sa stie.

O priveam pe furis si descopeream in ochii ei o tristete nemarginita.

-Hai cu mine la o prajitura, i-am zis! Stam de vorba, bem si un suc sau o cafea, fac eu cinste!M-am bucurat ca a venit si ca la Carina’s sweets isi ia o portie de fericire cel mai intristat sufletel.

Avea 19 ani, abia iesise din adolescenta, dar imi vorbea de faptul ca trebuie sa isi schimbe televizorul si sa faca o baie in casa, plus ca este nevoie de alte garduri. Eu inca mai copilaream, desi eram cu vreo 7-8 ani mai mare.

Am stat mult de vorba si am descoperit ca este o persoana mandra si demna, apoi, peste ani ne-am intersectat mereu destinele. Pana ne-am titularizat, treceam prin emotiile notelor afisate. Vreo doi ani a luat mai putin decat mine, apoi ma intrecea cu 2 puncte.

Ea isi dadea toata silinta, in timp ce eu ma bazam pe talentul literar si pe ce prinsesem in zbor de la cursuri.

Fata asta avea un caracter frumos. Niciodata nu se baga sa ia postul vreunui suplinitor care era de 3-4 ani intr-o scoala.

Apoi eu m-am dus la o scoala, ea la alta, intre angajatorii nostri erau vreo 15 kilometri, poate 20.

Intr-o zi am stat din nou la o cafea.

-Tii minte cand m-ai luat cu tine si mi-ai dat profiterolul acela la Cofetaria Carina’s sweets? Mi-ai luat si suc si cafea si nici nu stii cat bine mi-ai facut. Eram la pamant, treceam printr-o mare durere sufleteasca.

Trecusera ani de la momentul acela in care concuram pentru un post de suplinitor si nu aveam vacanta, fiindca trebuia sa mergem la examene si aproape ca uitasem ca am servit impreuna un profiterol, o cafea si un suc.

Cofetaria Carina’s sweets face un profiterol pe care nu il uiti niciodata. Toate prajiturile sunt facute din ingrediente proaspete, simti gustul acela de unt curat, de la tara, de ciocolata fina sau de nuca.

Parca simt si acum aroma cafelei proaspat macinate, gustul ei puternic amarui si felul in care mi-a alungat oboseala. Ma duc mereu la acesta cofetarie, acum insotita de cei doi nepoti ai mei.

Gasesc mereu peste 40 de sortimente de prajituri si in acest fel, copiii sunt fericiti, fiindca unuia ii plac prajiturile dulci, altuia cele cu crema usor acrisoara si parfumata.

Am sa va reproduc o parte din lista prajiturilor pe care le puteti comanda si de care va puteti bucura acasa, sa va fac pofta.

Pofticiosii pot comanda acum:

-Cheese cake cu fructe de padure acrisoare. Gustul de branza proaspata se potriveste perfect cu dulceata de afine, de mure sau de zmeura.

– Cremsnit. Crema de vanilie este si parfumata si racoritoare si nefiind asa de dulce se poate consuma si in zilele de vara.

-Savarina rezista din vremea comunismului, cand alaturi de cabanute erau singurele prajituri notabile care se mai gaseau in cofetarii. Blatul insiropat aminteste putin de cozonac si se potriveste perfect cu frisca din smantana proaspata, frisca adevarata care ti se topeste in gura.

-Si Amandina iti face zilele dulci si fericite, dar Carina iti cucereste toate simturile in acelasi timp.

-Tiramisu merita sa fie servita cu cafea sa simti savoarea cremei si gustul piscoturilor fragede.

-sunt foarte bune si prajiturile Oana, Oreo, Profiterol si restul pana la 40, de aceea mesele de la cofetarie sunt mereu pline si comenzile pleaca la fiecare 10 minute in tot orasul.

In acest laborator cofetarie poti comanda tortul tau de aniversare, torturi pentru cei dragi si pentru sarbatori si pentru mese festive.

Daca in curand va fi nunta ta si inca nu ai ales cofetaria care va face tortul, nu te duce in alta parte, fiindca pierzi degustarea.

Da, cofetaria prezentata mai sus, care are propriul laborator de prajituri va invita la o degustare inainte de a alege tortul pe care il veti oferi oaspetilor la nunta voastra.

Acesta mi se pare un gest frumos, fiindca in acest fel, viitorii miri stiu exact ce sa aleaga. Torturile comandate pentru aniversare sunt facute manual, foarte migaloase, dar efortul merita, deoarece sunt adevarate opere de arta.

Ele reflecta adesea pasiunile sau talentele sarbatoritilor, facandu-le si mai mare placere.

Pentru suporterii inflacarati ai echipei de fotbal Dinamo exista un tort special cu insemnele acestei mari echipe, pentru sensibilele iubitoare de flori se pot comanda torturi cu margarete, cu crini, panselute , iar pe petale de flori stau buburuze. Exista si torturi cu figurine din zahar in care copiii primesc:

-tort cu personajele favorite din desenele animate sau din filme; cu Testoasele Ninja, cu personaje din Patrula catelusilor.

-torturi cu trenulete si cu masini, cu terenuri de fotbal si motociclete.

Exista si torturi cu poza comestibila si torturi speciale de nunta a caror frumusete este fara cusur.

Culorile parca vorbesc, ornamentele sunt realizate din trandafiri comestibili si doua figurine ce reprezinta mirele si mireasa. Am admirat torturile de nunta roz, albastre si albe pe care iti vine sa le mananci numai cand vezi cum arata.

Vino si tu la aceasta cofetarie, singur/singura sau cu un prieten/prietena si nu vei regreta!

Load More Related Articles
Load More By Mihai Mircea Totpal
Load More In Stiri Exclusive

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Check Also

Iti place sa fii mereu bine imbracat? Top 3 piese vestimentare care te ajuta sa-ti alcatuiesti un look elegant!

Anumite haine sunt menite sa iti confere un aer cool, in functie de alegerile vestimentare…