„Piatra de temelie”- proiect pentru formarea profesionala a tinerilor strazii

Organizatia Umanitara Concordia a lansat, recent, un nou proiect social, in cadrul „Zilelor Deschise” organizate de catre Sectia Comerciala a Ambasadei Austriei, cu ocazia aniversarii a 60 de ani de activitate in tara noastra. Este vorba despre proiectul intitulat „Piatra de temelie”, ce presupune formarea profesionala a tinerilor strazii, astfel incat, la finalizarea unor cursuri, ei sa reuseasca sa se descurce singuri in viata. In acest sens, inca din luna septembrie au demarat lucrarile pentru extinderea, renovarea si dotarea brutariei actuale a Scolii Concordia. Astfel, la terminarea lucrarilor – care se preconizeaza ca va avea loc la inceputul anului 2011 – vor putea studia, in localul refacut, 24 de tineri ucenici, fata de sase – cati poate instrui Scoala Concordia in prezent. Noua brutarie, dotata cu masini si utilaje noi, va servi drept atelier de practica atat pentru cursurile de brutar, cat si pentru cele care se vor organiza in viitor – de patiser si cofetar. Tinerii ucenici care vor deprinde meseria de brutar vor avea sansa de a fi instruiti la standarde de calitate europene si, in plus, la sfarsitul cusurilor vor primi o diploma recunoscuta la nivel european. Produsele de panificatie preparate de tineri la cursuri vor fi utilizate, ca si pana acum, pentru aprovizionarea cu paine a caselor Concordia. Cresterea numarului de elevi va duce, insa, la un surplus de produse de panificatie, fata de nevoia actuala de consum, din casele organizatiei, astfel ca diferenta de produse va fi vanduta, iar banii rezultati vor fi folositi in sustinerea cursurilor de formare profesionala.
Din aceasta luna, Scoala Concordia este deschisa pentru toti tinerii care doresc sa invete o profesie, dar care, din pacate, nu au mijloacele necesare pentru a realiza acest lucru. Scoala le ofera tinerilor, printre altele, materiale didactice, un mediu de lucru bine dotat, un numar mare de instructori bine pregatiti, precum si masa si cazare. Costul lunar pentru a sustine formarea profesionala a unui tanar brutar este de 50 de euro, ceea ce reprezinta 600 de euro anual. Toti cei care doresc sa ajute un tanar in acest sens o pot face prin sponsorizarea unui loc de instruire lunar sau anual.
Pentru a face donatii puteti contacta adresa de e-mail: andreas.resch@concordia.or.at.
Anemary GRIGORE

SURSA: http://www.ziarulprahova.ro